Restaurante em Pombal prepara buchada gigante de treze quilos
Prato tradicional nordestino ganhou repercussão nas redes sociais pelo tamanho e técnica de preparo.
Um estabelecimento gastronômico situado em Pombal, no Sertão paraibano, surpreendeu clientes ao preparar uma buchada pesando treze quilos, conforme apuração do ClickPB.
A iguaria foi exibida por Kinho do Camano em uma gravação publicada na internet, onde o cozinheiro apresenta a comida sobre um equipamento de pesagem na modalidade chamada de tamanho família.
No registro digital, o responsável pela receita define o alimento com a frase "Top de luxo. Bom de verdade".
Outra postagem na mesma rede social destacou que "Só nordestino raiz sabe o quanto isso é bom".
O preparo gerou grande repercussão virtual devido ao volume incomum e ao método empregado para costurar a carne e evitar que o conteúdo extravasasse no fogo.
Texto do Paraibão a partir de apuração de ClickPB.