Macaxeira, carne de porco e pimentão inflamam? Nutricionista explica mitos e verdades

A nutricionista Amanda Albuquerque explicou, durante o programa Conexão Caturité, que não é correto classificar alimentos isolados como inflamatórios ou anti-inflamatórios. Segundo ela, o que mais importa é o contexto geral da alimentação. Amanda afirmou que a macaxeira não é inflamatória e pode fazer parte de uma alimentação saudável. O cuidado deve estar na quantidade […]

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