Foto: Marcelo Camargo/Agência Brasil
O projeto Rota Cultural do café gourmet resgata a produção desse produto no município de Areia, no Brejo paraibano, com incentivo para os produtores locais.
Maísa tem um engenho centenário na zona rural de Areia e recentemente adquiriu 1.500 mudas de café por um projeto desenvolvido pela Universidade Federal da Paraíba, campus de Areia.
A rota cultural do café gourmet recebe visitantes em suas plantações para que possam tirar do pé os grãos e acompanhar todo o processo de beneficiamento até a prova do café esse projeto. De acordo com os organizadores, o projeto tem sido bem sucedido.
*Com informações da TV Cabo Branco.
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Fonte: Paraíba Online
