O dono de uma fábrica clandestina de linguiça localizada no município de Bayeux, na região metropolitana de João Pessoa, se apresentou nesta segunda-feira (2), na 5ª Delegacia Distrital de Polícia Civil. O homem identificado por Marcos Aurélio, é suspeito de comercializar carne estragada e armazenar o produto sem respeitar qualquer tipo de regra sanitária.
Durante todo o depoimento, acompanhado de um advogado, Marcos Aurélio permaneceu em silêncio. A defesa disse que só deve se manifestar após ter acesso a todas as provas e a todos os dados periciais.
A fábrica foi interditada na última quinta-feira e desde então o caso está sendo investigado pela Polícia Civil da Paraíba. Além de Marcos Aurélio, outras testemunhas e declarantes serão ouvidas no curso do inquérito policial.
Na sexta-feira (30), a Secretaria de Estado da Agricultura e da Pecuária da Paraíba realizou uma fiscalização na fábrica clandestina e constatou que os responsáveis usavam corantes, temperos e outros aditivos para mascarar o mau cheiro da carne estragada que era utilizada no processo de fabricação da linguiça.
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Fonte: PARAIBA.COM.BR
